¿Os consideráis parte de la misma galaxia que los Antonia Font? Desde fuera, ellos parecen abrir una nueva escena en Mallorca ...

[Tiu Herrero, cantante y compositora]
¡Vaya...!, con el tema de las galaxias hay que ser cauto. Ser galáctico es ser galáctico, y se es o no se es. Habría que preguntar a Sisa. Nosotros somos musicogastrónomos y para mí un grupo como Antonia Font también lo es, ellos tienen en la carta un tiramisú y un agua de coco... muy, muy interesante.
Estamos en marcha desde hace un año, y... la verdad es que estamos teniendo muy buena acogida. El subidón nos llegó cuando una revista de cocina estupenda llamada Descobrir Cuina, recomendó nuestro disco, ¡fue emocionante!

¿Cómo nace vuestro nexo entre música y gastronomía?

Por torpeza a la hora de expresar sentimientos. Recurrir a fórmulas gastronómicas, texturas, sabores, olores y colores me resulta facilísimo.

¿Ya habéis presentado
Musicogastronomía en algún restaurante?

Debutamos en casa haciendo un sopar-concert, o sea... una cena concierto. Lasaña de verduras, pa amb oli, almendritas, vino, fruta... Primero cenamos todos y luego tocamos. En un restaurante aún no hemos tocado pero sí que hemos llevado la gastronomía a nuestros conciertos en forma de pic-nic, de buñuelos, de galletas. Tampoco creemos que las dos cosas puedan suceder a la vez, o bien estás disfrutando de un concierto o cenando, ¿no? No hay que exigir tanto al público, ¿no crees?

¿Llegásteis a pensar en la autoedición o... fue fácil el acuerdo con la discográfica Blau?

Eso pertenece a las cosas que ocurren en la trastienda, es una negociación, y no tiene ninguna poesía. Lo que nos ofreció Blau pesó más en la balanza que el otro platillo donde había diferentes alternativas, y sí que contemplamos la posibilidad de autoeditarnos, pero finalmente quisimos aprovechar la infraestructura, experiencia y distribución de una firma como Blau.

¿Qué tal está en Mallorca el binomio locales de medio o pequeño aforo / salas grandes?

Depende de lo que busques, de lo que ofrezcas, y de lo que pretendas.... Cada vez es más difícil encontrar ese tipo de locales de pequeño o mediano aforo porque o bien no respetan el descanso de los vecinos, o son muy costosos, o los que hay no se ajusta a tu perfil como grupo, o no ofrecen las condiciones mínimas, así que muchas veces todos acabamos haciendo las cosas por amistad. Si pretendes profesionalizarte, ese ya es otro cantar... Una vez que tienes la historia montada, lo que te hace falta en Mallorca son más lugares donde presentarlo.

¿Qué temas del disco gustan más en directo?

Intentamos que el concierto dibuje una onda suave con sus subidas y sus bajadas porque pensar en canciones concretas no funciona. El público hace el resto...

¿Hasta qué punto Tiu es un grupo o... una cantante con grupo? En tu familia ya hay precedentes [su madre canta en Música Nostra]...

Tiu es un grupo formado por Aníbal Ferrer, a la percusión; Jaume Llodrá, al contrabajo, Jordi Tugores, a las guitarras; y... Tiu Herrero, aquí presente, a la voz. Las canciones, hasta el momento, han surgido de mis inquietudes pero el concepto de trabajo es el propio de un grupo, donde luego todos vamos aportando. Tiu somos los cuatro, cada uno con su parte de responsabilidad.

¿Qué papel juega la voz y la letra a la hora de componer?

Podríamos decir que las letras y las melodías son los ingredientes que ofrezco para que sean elaborados, rectificados y presentados con la ayuda de Aníbal, Jaume y Jordi; los tres, grandes cocineros.

Como ganadora de un certámen, en este caso del I Concurso de Cantautores de Guitarra de Binissalem, ¿qué aconsejas a quien vaya a pasar por esa experiencia?

Me presenté sóla porque aún no existía el grupo, y lo hice a lo kamikace. Toco poquísimo la guitarra y además no lo había hecho antes delante de un público desconocido, pero la canción que presenté, "Es meus peus", es tan amiga mía que... me emocioné... y, la verdad, aquella fue una noche mágica, el lugar, las canciones de los otros participantes... lo gracioso es que a todos nos regalaron un afinador, ¿qué nos habrán querido decir?
A quien tenga pensado presentarse a cualquier cosa, tan sólo decirle... ¡ánimo! De todo se aprende.

¿Alguien que te dejase especial regusto tras ver su concierto?

Me encantó María de Medeiros, ¡qué mujer!

¿Un par de libros recomendables... y una película?

Dos buenos libros...  1080 recetas, de Simone Ortega; y Cocina de Rosa Tova, me flipan los libros de consulta. Se me olvidó preguntar a los chicos qué leen pero sobre cine, citaré... El festín de Babet.

· www.tiu.cat

texto: Xabier Sanmartín

curiosidades sobre Tiu

1. En el disco colaboran... Javi Vegas, miembro del grupo ska La Orquesta Republicana, que ha trabajado en la producción; Jaume Manresa, componente de Antònia Font, también coproductor y a su vez teclista en temas como "Adrià" y "No cridis Mix" ; y Lluqui Herrero,  intro en "Ai Nina!"
2. Tiu Herrero es hija de Miquela LLadó, cantante de Música Nostra, conocido grupo de música popular mallorquina creado en los primeros años ochenta.
3. En el disco se incluye un tema dedicado al cocinero catalán Ferrán Adriá, corte titulado con su apellido.
4. Su conexión culinaria hace que su disco casi sea más comentado en blogs y revistas de cocina que en medios musicales, véase, por ejemplo, Diario de un Gourmet de Provincias.
gourmetymerlin.blogspot.com